Popis
Fluing e escultura facas são obrigatórias para refeições de férias. Eles são ideais para cortar carnes como aves, assados, presunto e rotisserie de stand-up. Dependendo do tipo de carne que você está cortando, há uma escolha entre a borda reta e os fatores de recortes. As lâminas de bordas retas são ótimas para cortar fatias finas e as bordas recortadas funcionam melhor para carne resistente e fibrosa. Com um movimento de serragem para frente e para trás, você pode fazer cortes profissionalmente precisos e apetitosos.
Dexter Russell Sani-Safe Handles são usados em cozinhas comerciais em todo o mundo. Você viu essa alça branca exclusiva em todos os tipos de restaurantes, subsídios, pizzaria e cozinhas domésticas. As alças seguras da Sani apresentam uma alça de polipropileno texturizada, resistente a deslizamentos e fácil de limpar que suporta temperaturas altas e baixas. A lâmina impermeável para lidar com o selo fornece a maior qualificação sanitária e ganha o selo da NSF
Product Specifications
- Alças texturizadas com sufras
- Guard de dedos protetores
- Lâmina dexsteel proprietária
- Mão aperfeiçoada para a borda final
| Length : 30 cm | Width : 20 cm |
| Height : 20 cm |
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