Engin Akin compartilha seu domínio culinário e descreve a evolução da complexa cultura de alimentos da Turquia na culinária turca essencial.
Completo com 200 receitas encontradas em todo o país, incluindo dolmas tradicionais, kebabs, halva e muito mais, este livro definitivo oferece uma visão rara das diversas influências na culinária turca moderna.
Com uma ampla variedade de placas grandes e pequenas; De pimentas e berinjela a cordeiro com marmelo, hosaf de cereja fresca a crepes com tahini e pekmez, o Engin inclui instruções especializadas para cada prato.
Através dessas receitas e as lindas fotografias da Turquia; Seus mercados movimentados, sua comida e suas tradições, Engin compartilha a rica herança do país e traz o espírito da Turquia à sua cozinha.
Product Specifications
- Use a culinária turca essencial como seu guia preferido para preparar a deliciosa culinária turca em casa para que toda a família desfrute.
- Fácil de seguir, ele tem uma lista detalhada de ingredientes e instruções passo a passo
- Contém até 200 receitas de alimentos turcos
| Length : 27 cm |
Width : 21 cm |
| Height : 2 cm |
