Scanpan clássico de sopa de diamante

A Scanpan rejuvenesceu suas facas clássicas populares atuais, atualizando a linha com um design elegante e elegante - a linha de faca clássica foi modernizada e o desempenho aprimorado. As facas clássicas são perfeitamente equilibradas com um novo reforço ergonômico para melhorar a aderência do corte. Cada faca é criada a partir do aço inoxidável alemão de melhor grau, a espessura da lâmina para o peso otimizado. A lâmina é iminente afunilada para um "acabamento do cabelo" para aumentar a resistência à corrosão. Finalmente, a lâmina é fabricada com os padrões de teste de Rockwell para garantir que seja temperado e endurecido com perfeição com uma escala de dureza do HRC 56-57

Product Specifications

• Produto 100% genuíno da varredura projetada na Dinamarca.
• A lâmina ligada a diamante é ideal para uso com suas facas clássicas da Scanpan.
• Aço de níquel revestido com diamante, com revestimento de diamante.
• Ótimo para facas inoxidáveis ​​endurecidas como a maioria das marcas de chefs hoje.
• Perfil largo e em forma oval para nivada rápida e fácil.
• O grande guarda de segurança protege sua mão durante a nitidez.
• Fine 800 Grit recebe uma boa vantagem sem a borda da Razor.
• Idealmente usado semanalmente a quinzenalmente, bom para afiadores irregulares.
• Design da alça trilobal.