Będąc bardzo cienki i długi, ten nóż krojenia pozwala kucharzowi wyrzeźbić plastry mięsa, które są szczególnie delikatne. Kiedy estetyka jest szczególnie ważna, jest to ostrze do użycia. Choć niewiarygodne trzymanie, jaką jest, Scanpan Damastahl Noże są profesjonalnymi narzędziami dla poważnych kucharzy.
Product Specifications
- Scanpan Damastahl Noży są w pełni wykute z 33 warstw japońskiej stali o wysokiej zawartości węgla, Damascus
- Temperatura ciepła do twardości HRC 61 i wąskiej ziemi dla krawędzi brzytwy, która pozostaje ostra.
- Wpływ wydajnych ostrzy zaprojektowanych przez duńskiego duńskiego i idealnie zrównoważonych nie-kosmicznych ergonomicznych uchwytów i łatwo jest zrozumieć, dlaczego Scanpan Damastahl reprezentuje ACME o wysokiej wydajności,
- Noże o niskiej konserwacji.
| Length : 20 cm |
Width : 20 cm |
| Height : 26 cm |
