Kännetecknet för en exceptionell kniv är en perfekt banbrytande. Mundial börjar med unikt bestick stål som kallas x45 cr MO 14. Denna överlägsna metall är lättare att forma och skärpa och håller sin kant mycket längre än vanligt stål. Bladet på varje mundial kniv är sakkunnigt malt, fäst och testad. Vinkeln måste vara exakt, enhetlig från bult till spets och kurvan felfritt avsmalnande.
Oavsett om det är filetering, snidning, huggning eller skalning, kan man vara säker på att den kirurgiskt exakta kanten är utformad för att hålla.
Mundial Classic Straight Chef's Fork 18 cm används för att hålla kött säkert medan du snider.
Product Specifications
- Smidd i en bit rostfritt stål för optimal vikt och balans.
- Det ergonomiskt utformade handtaget är permanent bundet till Tang med tre par specialdesignade nitar.
- Handtvätt rekommenderas.
